الصفحة الرئيسية /القائمة
ar
« Tous nos plats sont élaborés à partir de produits frais et faits maison. La carte est susceptible d’être modifiée en fonction des arrivages du marché ! »
صيغ الغداء LES FORMULES DU MIDI
من الاثنين إلى الجمعة ظهرا. Du lundi au vendredi midi.
جميع أطباقنا مصنوعة من منتجات طازجة محلية الصنع Tous nos plats sont élaborés à partir de produits frais et faits maison
مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى Entrée + Plat ou Plat + Dessert
20.00€
مقبلات + طبق رئيسي + حلوى Entrée + Plat + Dessert
23.00€
المبتدئين ENTRÉES
كبد فوا مقلي مع العدس Foie gras poêlé aux lentilles
15.00€
تاتاكي دي ماجريت ، صلصة الخل سوجا Tataki de magret, vinaigrette soja
12.00€
بيض مسلوق مع خبز محمص صغير Oeuf en meurette et ses petits croûtons
12.00€
رافيولي الفطر ، صلصة الكمأة قليلاً Ravioles de champignons, sauce légèrement truffée
12.00€
بوتيرنوت فيلوتيه ، روبيان متبل Velouté de butternut, crevettes marinées
8.00€
مكان PLATS
فيليه لحم بقري ، بطاطس مع دهن البط والثوم Filet de boeuf, pommes de terre confites à la graisse de canard et à l’ail
24.00€
الإسكالوب ، الكراث المخفوق ، مستحلب البارميزان Noix de saint Jacques, fondue de poireaux, émulsion parmesan
25.00€
موزة ضأن ، زبدة مهروسة Souris d’agneau, purée au beurre
23.00€
ريزوتو مقلي مع القريدس وصلصة المحار Risotto poêlé aux gambas, sauce crustacé
24.00€
لحم بقري مقلي ، مشروم و صدر بط مدخن Ris de veau poêlés, champignons & magret fumé
27.00€
حلويات DESSERTS
رم بابا Baba au Rhum
8.00€
تشكيلة من 4 أجبان من "Chez Xavier" Assortiment de 4 fromages de « Chez Xavier »
9.00€
تفاح سادة أو تفاح شوكولاتة تنهار Crumble pomme nature ou pomme chocolat
7.00€
بروفيترول بالشوكولاتة والكريمة المخفوقة Profiteroles au chocolat & Chantilly
9.00€
قهوة الذواقة Café gourmand
9.00€
موس الليمون ، زبدة الكراميل المملحة ، مسحوق سبيكيولوس Mousse au citron, caramel au beurre salé, poudre de speculos
8.00€
قهوة ايرلندية Irish coffee
9.00€
مشروبات مثلجة BOISSONS FROIDES
مياه EAUX
33cl
50cl
100cl
مياه إيفيان المعدنية Eau minérale Evian
3.00€
5.00€
مياه فوارة سان بيليجرينو Eau gazeuse San Pellegrino
3.50€
5.00€
بيرييه Perrier
3.50€
JUS JUS
جوس دورانج - 25 سنتيلتر Jus d’orange - 25cl
3.00€
عصير طماطم - 25 سنتيلتر Jus de tomate - 25cl
3.00€
لينة SOFTS
كوكا كولا / كوكا كولا زيرو - 33 سنتيلتر Coca-Cola / Coca-Cola Zero - 33cl
3.50€
شاي مثلج بيتش - 25 سنتيلتر Ice Tea Pêche - 25cl
3.50€
مقبلات بدون كحول APERITIFS SANS ALCOOL
بيرة تورتل غير كحولية - 27.5 سنتيلتر Bière sans alcool Tourtel - 27.5cl
3.00€
المحيط الهادئ - 4cl Pacific - 4cl
3.00€
الكحول ALCOOLS
مارتيني أبيض أو أحمر - 6cl Martini blanc ou rouge - 6cl
4.00€
مسقط دي ريفسالت - 6cl Muscat de Rivesaltes - 6cl
4.00€
كامباري ، بورتو - 6cl Campari, Porto - 6cl
4.00€
Lillet، Floc de Gascogne blanc ou rouge - 6cl Lillet, Floc de Gascogne blanc ou rouge - 6cl
4.00€
الفودكا أبسولوت ، الجن - 4cl Vodka Absolut, Gin - 4cl
6.00€
جين هندريكس - 4cl Gin Hendrick's - 4cl
8.00€
ويسكي كلان كامبل - 4cl Whisky Clan Campbell - 4cl
6.00€
ويسكي جاك دانيلز ، ويسكي غلينفيديتش - 4cl Whisky Jack Daniels, Whisky Glenfiddich - 4cl
7.00€
رم سانت جيمس - 4cl Rhum Saint James - 4cl
6.00€
ريكارد - 4cl Ricard - 4cl
4.00€
الهضم DIGESTIFS
التفاح - 4cl Manzana - 4cl
5.00€
احصل على 27 ، Baileys - 4cl Get 27, Baileys - 4cl
6.00€
أرماجناك ، براندي الكمثرى - 4cl Armagnac, Eau de vie de Poire - 4cl
6.00€
دبلوماسي - 4cl Diplomatico - 4cl
8.00€
بيرة BIÈRES
الضغط PRESSION
مشروع بيرة - 25 سنتيلتر Bière pression - 25cl
3.00€
زجاجة BOUTEILLE
Desperados - 33cl Desperados - 33cl
5.00€
موناكو - 25 سنتي لتر Monaco - 25cl
3.00€
النبيذ بالزجاج VIN AU VERRE
كأس من النبيذ الأبيض أو الأحمر أو الوردي Verre de vin blanc, rouge ou rosé
5.00€
نبيذ أبيض VINS BLANCS
75cl 75cl
نبيذ أبيض جاف VINS BLANCS SECS
الجنوب الغربي Sud Ouest
ساحل جاسكوني ، دومين بيلهاوت هارموني أبيض Côte de Gascogne, Domaine Pellehaut Harmonie blanc
24.00€
لانغدوك Languedoc
شاردونيه ، دومين جيرارد Chardonnay, Domaine Girard
25.00€
بورجوندي Bourgogne
شابلي Chablis
39.00€
لوار فالي Val de Loire
سانسيري ، بول فاتان ، مجال سانت رومبل Sancerre, Paul Vattan, Domaine de St Romble
39.00€
نبيذ أبيض حلو VINS BLANCS DOUX
الجنوب الغربي Sud Ouest
ساحل جاسكوني ، Domaine Pellehaut L'Ete Gascon Côte de Gascogne, Domaine Pellehaut L’Ete Gascon
25.00€
نبيذ الورد VINS ROSÉS
يدفع دوك Pays d’Oc
50cl
75cl
جيرارد برتراند ، جريس بلانك Gerard Bertrand, Gris Blanc
24.00€
ساحل بروفانس ، قلعة ديموازيل Côte de Provence, Château des Demoiselles
19.00€
26.00€
Puech-Haut Prestige Puech-Haut Prestige
30.00€
نبيذ أحمر VINS ROUGES
الجنوب الغربي Sud-Ouest
50cl
75cl
فرونتون Fronton
23.00€
فرونتون ، رومانياك Fronton, Roumagnac
18.00€
جيلاك ، بوري فييل Gaillac, Borie Vieille
23.00€
كاهورز ، شاتو أوجيني ، كوفيه القيصر بيير لو جراند Cahors, Château Eugenie, Cuvée Tsar Pierre Le Grand
28.00€
ماديران ، سادة Madiran, Maestria
25.00€
لانغدوك / روسيون Languedoc / Roussillon
Cabardes ، Domaine de Cabrol ، East Wind Cabardes, Domaine de Cabrol, Ventd’Est
35.00€
Faugeres، Domaine de Gabaron، Faugeres, Domaine de Gabaron,
25.00€
لا كلاب ، شاتو موجان La Clape, Château Moujan
29.00€
Corbières Boutenac، Gérard Bertrand، Domaine de Villemajou Corbières Boutenac, Gérard Bertrand, Domaine de Villemajou
39.00€
كوربيير بوتيناك ، شاتو لا فولتي جاسباريتس ، رومان باوك Corbières Boutenac,Château La Voulte-Gasparets, Romain Pauc
45.00€
Corbières La Pompadour، Castelmaure Corbières La Pompadour, Castelmaure
28.00€
مينيرفوا ، لا فيلين ، دومين بوري دي موريل Minervois, La Féline, Domaine Borie de Maurel
35.00€
بيك سان لوب ، ذئب القمة Pic Saint-Loup, Le Loup du Pic
19.00€
بيك سان لوب ، ماس دي جون Pic Saint-Loup, Mas de Jon
27.00€
Terasse Du Larzax، Château La Sauvageonne، Great Wine Terasse Du Larzax, Château La Sauvageonne, Grand Vin
39.00€
لوار فالي Val de Loire
سان نيكولا دي بورجويل ، دومين لوران مابيلو Saint-Nicolas De Bourgeuil, Domaine Laurent Mabileau
25.00€
بوردو Bordeaux
Saint-Emillion Grand Cru، Château de Rol Saint-Emillion Grand Cru, Château de Rol
39.00€
سانت إستيف ، تراث لو بوسك Saint-Estephe, Héritage de Le Bosq
45.00€
باساك ليوجنان ، The Fieuzal Bee Passac Leognan, L'abeille De Fieuzal
49.00€
بورجوندي Bourgogne
بورجوندي ، شاتو دي شاميلي Bourgogne, Château de Chamilly
30.00€
وادي الرون Vallée du Rhône
كوت دو رون ، The Old Truffiers Côte du Rhône, Les Vieux Truffiers
25.00€
جيغونداس ، دومين بيير أماديو Gigondas, Domaine Pierre Amadieu
39.00€
برويلي ، كارا مانور Brouilly, Manoir du Carra
36.00€
كروز هيرميتاج ، ليتل هايف Crozes-Hermitage, Petite Ruche
39.00€
Chateauneuf du Pape، Domaine Bois de Boursan Chateauneuf du pape, Domaine Bois de Boursan
49.00€
بيرينيه اورينتاليس Pyrenées Orientales
كوليوري ، دومين سان سباتيان Collioure, Domaine San Sebatien
35.00€
شامبانيا CHAMPAGNES
زجاج الشمبانيا - 8 سنتيلتر Coupe de champagne - 8cl
9.00€
الشمبانيا Ruinart brut - 75cl Champagne Ruinart brut - 75cl
75.00€
شامبانيا - 75 سنتي لتر Champagne - 75cl
50.00€
ماغنوم بروت شمبانيا بريمير كرو كوليت - 150 سنتي لتر Magnum Champagne brut Premier Cru Collet - 150cl
95.00€
مشروبات ساخنة BOISSONS CHAUDES
قهوة أو عقد Café ou déca
2.00€
شاي أخضر أو شاي أسود Thé vert ou thé noir
3.00€
التسريب (البابونج أو لويزة) Infusion (camomille ou verveine)
3.00€
© حقوق الطبع والنشر 2024 - Le Chai Saint Sauveur - جميع الحقوق محفوظة